Ребенок отказывается есть – что делать?

Ребенок отказывается есть – что делать?

Вам знакомы тревога, растерянность, а иногда и злость, которые накатывают, когда ребенок отказывается есть? Не стоит паниковать, считает Юлия Демиденко, эксперт в образовании, президент Clever Kids International Inc., CEO & Founder семьи школ-садов Clever Kids, автор образовательного блога и онлайн-проекта для родителей Easybaby, счастливая мама четырех успешных детей.

Еще ни один малыш не умер от голода в доме, где есть заботливые родители — это подтвердит любой педиатр.

В Clever Kids детей никогда не заставляют есть! Они сами с огромным удовольствием учатся готовить, накрывают стол и съедают вкусные блюда.

Ищем причины. Тарелка и власть

Во-первых, разберитесь, что значит “ничего не ест”. Очень часто малыши между основными приемами пищи подкрепляются - то яблочко с печенюшкой, то йогурт, то любящая бабушка угостит пирожками с молоком. Калорий в таких перекусах вполне достаточно, чтобы покрыть энергетические потребности маленького человека. Вполне естественно, что во время обеда он не хочет есть суп или второе блюдо.

Во-вторых, проанализируйте, есть ли у ребенка право выбирать — что съесть, чем заняться, что одеть. Если свобода выбора ограничивается только едой, а во всем остальном мнение ребенка не учитывается, вероятно, что за столом он реализует свою потребность во власти. И начинается: “Не хочу то — не хочу это, дай то, не знаю, что...”

Отдавайте себе отчет: пытаясь накормить ребенка, вы выражаете не только любовь к нему, но и свою власть. “Никаких нет, еще две ложки”, “Сначала съешь кашу, а потом иди гулять”, “Ты уже наелся? Но тарелка полная!”. Может, вы судите, ориентируясь на свой аппетит? Ребенок,

которого заставляют съесть больше, чем ему хочется, перестанет распознавать сигналы организма о насыщении и голоде. В будущем это путь к расстройствам пищевого поведения.

Стратегия аппетита для родителей

Избежать истерик, нервов и превратить еду малыша в удовольствие несложно. Вот несколько секретов:

· Предоставьте возможность выбора блюда. Не хочет кашу — предложите омлет, йогурт или салат. Главное — заменяйте блюдо полезной едой, а не конфетами, печеньем, чипсами и другими вредными продуктами.

· Не подкупайте ребенка обещанием конфетки или другого лакомства за то, что он съест обед. Ребенок будет заставлять себя съесть всю порцию и постепенно потеряет способность ощущать, сколько ему нужно еды, чтобы насытиться.

· Разрешите ребенку пропустить прием пищи — тогда внимательно следите, чтобы в перерыве никто из близких не подкормил его. Перекусив, малыш снова не захочет есть.

· Держите в доме определенный ассортимент полезных продуктов, чтобы у ребенка всегда был выбор.

· Не разрешайте во время трапезы смотреть мультики или отвлекаться на гаджеты. Только еда и общение.

· За столом обсуждайте приятные и интересные события дня, делитесь впечатлением о приготовленных блюдах. Не акцентируйте внимание на том, что и сколько ест ребенок. Он съест с большим удовольствием свою порцию, если ему никто не будет делать замечаний и смотреть в его тарелку.

· Пусть каждый член семьи занимает свое место за столом. Постоянство успокаивает ребенка, а еда превращается в приятный ритуал.

· Не заставляйте малыша оставаться за столом, когда он поел. Пусть он знает, что вы доверяете ему самому решать, когда он сыт.

Привлекайте ребенка к процессу приготовления еды. Начинайте с азов - закупки продуктов на рынке, в магазине. Расскажите и покажите, как выглядят и пахнут свежие овощи и фрукты. А потом разрешите сыну или дочке помочь вам на кухне. Поверьте, если ребенок вместе с вами приготовит обед, он от него не только не откажется, а с гордостью расскажет друзьям, какую вкуснятину он умеет делать.

Принципы питания в садах-школах Clever Kids

Ваш малыш без особой охоты ест дома, и вы волнуетесь, не будет ли он голодным в садике? В Clever Kids все дети едят с аппетитом здоровую еду, приготовленную на собственной кухне только из органических

сертифицированных продуктов. Об “эталонных” макаронах с сосисками, которые запивают сладким чаем со сдобной булкой, можете забыть.

Мы организовали питание так, чтобы совместить пользу с удовольствием от еды, а также привить полезные привычки:

1. В школе-саду принято меню для детей, в зависимости от возраста и потребностей организма, которые отличаются от взрослых.

2. Меню разработано лучшими детскими диетологами.

3. Пять видов меню соответствуют состоянию здоровья и пожеланиям. Варианты рационов в нашем садике-школе - диета согласно рекомендации лечащего врача, безглютеновая диета, безлактозная диета, безмясная диета, диета с учетом аллергии.

4. Учитываются все аллергические реакции и индивидуальные потребности ребенка. При оформлении родители заполняют подробную анкету, в которой указывают все пищевые предпочтения ребенка, противопоказания по медицинским причинам, продукты, на которые есть аллергия или непереносимость (лактоза, глютен). Если ребенку необходимо индивидуальное питание, наши повара приготовят для него отдельное меню. А если ребенку не нравится какой-либо продукт, мы исключим его из рациона воспитанника.

5. Только свежие сезонные органические продукты. Молочные продукты, мясо и птицу мы получаем от лучших фермерских хозяйств. Охлажденную красную рыбу от ТМ Флагман нам доставляют прямо с границы. На столе у детей всегда свежие сезонные фрукты и овощи (и никаких маринованных). Вода, фильтрованная по системе обратного осмоса, качественное оливковое масло, макаронные изделия из Италии, цельнозерновая мука и органические крупы — все это основа наших блюд.

6. Полезные перекусы для формирования правильных пищевых привычек. Например, сезонные фрукты три раза в неделю.

7. Собственная профессионально оборудованная кухня. Даже выпечку и хлеб мы готовим сами! Все блюда, от котлет до булочек, наши повара готовят щадящим способом в пароконвектоматах. Это сохраняет насыщенный вкус и все полезные вещества. Свежие продукты не задерживаются на кухне дольше, чем на 24 часа - у нас бывает до 5-6 поставок в день, чтобы обеспечить максимальную пользу.

8. Мы строго соблюдаем все санитарные правила и нормы. Приготовление еды постоянно контролирует штатная медсестра и внешний независимый эксперт.

9. Это не просто “сели - поели”. Мы никогда не заставляем детей есть. Ведь еда — это удовольствие от вкусных и полезных блюд, этикет (культура поведения за столом) и осознанное отношение к здоровому питанию. Мы прививаем детям умение красиво сервировать стол, учим, как вести себя во время трапезы. Дети самостоятельно расставляют посуду и приборы, учатся различать вкус и ароматы блюд

и обсуждают свои впечатления с друзьями. А после еды сами убирают посуду. А еще мы регулярно проводим дни национальной кухни, когда дети с поварами готовят самые вкусные блюда из разных стран. Особенно им нравится итальянский суп “Минестроне”, пицца, украинские вареники.

10. Детская кулинария. По запросу наших родителей мы организовали заказ питания, приготовленного на кухне Clever Kids, для себя и семьи. Услуга детской кулинарии Clever Kids идеально подходит для людей, которые следят за своим здоровьем, кормящих мам и детей любого возраста.

11. В Clever Kids есть собственный сад и огород. Дети помогают выращивать овощи, ароматную зелень на грядках во дворе детского сада. Поэтому с огромным удовольствием лакомятся свежими салатами, овощными блюдами.

Как мы смогли организовать такое питание? Нам помогает активное сотрудничество с диетологами, родителями и лучшими производителями продуктов.

Питание в Clever Kids — наша гордость! Мы создали лучшие условия для развития и роста здоровых и довольных детей. Запишитесь к нам на экскурсию и убедитесь в этом сами.

Другие статьи блога
24 2021
Ребенок капризничает. Советы от эксперта, которые работают
В возрасте 1,5-3 года капризы - своеобразное послание маленькой личности своим близким. Обычно за капризами кроется потребность малыша в родительском внимании. Прежде всего, надо разобраться в причинах непослушания. Чтобы ваша просьба дошла до ребенка, необходимо убедиться, что малыш вас услышал и понял
22 2021
Драки и конфликты между детьми - что делать и как предупредить
Драки между детьми - явление довольно частое. Не всегда детям удается спокойно обо всем договориться. Но это и не удивительно, даже взрослые иногда не могут. Родители испуганно спрашивают: «Почемумой ребенок подрался? Что я делаю не так?» и «Что делать, когда на моих глазах дети начинают драку?».
Разобраться в этих вопросах предлагает Юлия Демиденко, эксперт в обучении, основатель и руководитель сети детских садов-школ Clever Kids, автора блога для родителей и мама четырех успешных детей.
16 2021
Что делать, если ребенок не хочет идти в детский сад
Ваше утро начинается с капризов и нежелания ребенка идти в детский сад? Вы сразу паникуете — что же делать? Главное — сохранять спокойствие.